Question: シートパンとクッキーシートの違いは何ですか?

クッキーシートはしばしば「ベーキングシート」と呼ばれますが、違いがあります。ベーキングパンは圧延縁をしており、クッキーシートはそうではありません。 ...しかし、それらのエッジの欠如は彼らの用途を制限します:たとえば焙煎はクッキーシートでは不可能です。

シートパンは何ですか?

シートパン、ベーキングトレイまたはベーキングシートは、オーブンで使用されている平らな長方形の金属製のパンです。クッキー、シートケーキ、スイスロール、ピザなどのパンロール、ペストリー、フラット製品を焼くためによく使用されます。

オーブンラックがない場合はどうすればよいですか?

0:241:43ベーキングラックを作るフード&ワイン - YouTubeyoutube

ローストラックが必要ですか?

は実際には焙煎ラックをローストする必要はありません。ただし、ローストラックを使用すると、食物はすべての側面に均等に調理されます。ローストの上にラックを設置すると、直接熱と脂肪をプールすることから、鍋の底からそれを上げます。ラックはローストの底を妨げるのを防ぎます。

オーブンラックに直接アルミホイルを入れることができますか?

」オーブンへの熱損傷を防ぐために、アルミホイルを使用して底面に並ぶことをお勧めしません。オーブン。むしろ、あなたが焼くパイまたはキャセロールの下にオーブンラックに頑丈なアルミホイルのシートを置くことをお勧めします。 ...フォイルはオーブンの底部に到達する前に滴りを捕まえます。

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