Question: アルコールデヒドロゲナーゼ(ADH)と呼ばれる酵素は、エタノールを代謝(工程)するのに役立ちます。あなたの肝臓は、細胞の損傷を引き起こす可能性がある物質であるエタノールをアセトアルデヒドに変換します。アルデヒドデヒドロゲナーゼ2(ALDH2)と呼ばれる別の酵素は、無毒である酢酸(酢)にアセトルデヒドを変換するのに役立ちます。

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ADH遺伝子はどのような遺伝子を破るのか?

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