Kuih muih tradisional - Ini 5 Jenis Kuih Tradisional Kegemaran Ramai

Ada juga sesetengah pengusaha yang membakar sedikit karipap yang telah dikelim dalam ketuhar atau oven bagi mengeringkan dan menyejat kulit pastry karipap tersebut sebelum dimasukkan ke dalam plastik atau bekas untuk difrozen kan.

Info chef: Selain dikeringkan dengan cara dibakar di dalam ketuhar, putu ini juga boleh dijemur seketika.

The aroma of banana leaf charred by the grilling heat infuses the pulut panggang giving kuih a dynamic savory flavor apart from the usual sweet kuih Kuih puteri dua sebilik.

As time progresses and changes the lifestyle of Malays, newly innovated products are at the rise and emerged another type of kuih with somewhat similar characteristics to that of traditional Malay kuih, namely Nyonya Kuih.