Boleh Menguatkan Tulang Kubis ungu juga merupakan sumber yang baik untuk mendapatkan vitamin K, kalsium dan vitamin C iaitu nutrien-nutrien penting untuk kesihatan tulang.
Belum banyak yang ketahui memanglah, jika sayur- mayur ini nyatanya masuk ke dalam salah satu varietas kol mengingat lapisan daunnya yang pula berlapis- lapis.
Beri saus dan mayonaise 8.
Rasa kol ungu mirip dengan kol hijau.
Panaskan saus ke wajan api kecil hingga mendidih 7.
Tuangkan saus tomat yang dicampur air kaldu hingga menutupi kubis gulung.