【究極レシピ】最強シェフの絶品カレーを作る9つの方法「カレーに水不要！トマトジュースで作れ！ ポテトチップス入れろ！」 ｜ バズプラスニュース
水、塩を加え圧力鍋で15分加圧する。 タマネギを入れるとき、みじんぎり、薄切り、そして「くし型切り」の3通りの切り方をするべき。 水が1リットル必要な場合は、トマトジュース1. フライパンにサラダ油とバターを熱し玉ねぎと人参を約5分炒め、カレー粉を加え更に1～2分炒める。
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水、塩を加え圧力鍋で15分加圧する。 タマネギを入れるとき、みじんぎり、薄切り、そして「くし型切り」の3通りの切り方をするべき。 水が1リットル必要な場合は、トマトジュース1. フライパンにサラダ油とバターを熱し玉ねぎと人参を約5分炒め、カレー粉を加え更に1～2分炒める。
17がおいしい！ ゲストさん 20:25• これがまたいい味を生むんだわ。
さらに、くし型切りで煮込むとタマネギ独自の旨味を残したままカレーが作れる。
コクが強まるだけじゃない。
このレシピを試すのにかかる時間• 4を入れて蓋をし、時々混ぜながら弱火で15分程煮ます。 がおいしい！ ゲストさん 19:39• 1リットル入れる。 2つのカレーを混ぜろ バーモントカレーとジャワカレー、熟カレーとバーモントカレーなど、市販されているカレールーを2つ混ぜて作れ！ そのままでウマイんだが、ふたつ混ぜると味に深みが出てスパイスとスパイスの化学反応が楽しめる。
19がおいしい！ ゲストさん 19:09• やめるべき。
トマトの酸味とほろほろのお肉、野菜が溶け込んだサラサラのカレーはやみつき間違いなしの美味しさです！ お家でお店のようなカレーを手軽に味わうことが出来るやみつきチキンカレーをぜひお試し下さいね！ 「＃おうちごはん」の記事をもっと見る. ポテトチップスが香ばしさをプラスするんだ。
牛こま切れ肉を入れて炒め、色が変わってきたら2、3を加え中火で全体を炒め合わせます。
ポテトチップスを入れろ ふざけんなって思うだろ？ 思ってもいいけど、ポテトチップスを入れるとカレーがウマくなるという事実は曲がらないからな。 邪道だが、私が家庭用のカレーで作るときは2種類のカレーと1種類のレトルトカレーを混ぜる。 がおいしい！ Shirleyさん 19:34• 特濃牛乳を入れろ 濃いめの牛乳を入れるとまろやかになる。
19がおいしい！ ゲストさん 20:31• がおいしい！ ゲストさん 20:29• もちろん普通のお鍋でも作る事ができますが、その時は煮込み時間が長めとなります。
これにより、滑らかさ、酸味、コク、そのすべてが手に入る。
トマトジュースとあわせることで、高級欧風カレーの風味が際立つ。
がおいしい！ ゲストさん 18:24• トマトは漬け汁を除いて実だけ加える事で、酸味を抑えさっぱり食べやすい味になりますよ。 カレー10皿分に対してポテトチップスのコンソメ味1袋か、カラムーチョ半分を入れるとウマくなる。 がおいしい！ ゲストさん 18:50• 水1リットル必要な場合に対し、牛乳は0. じゃがいもは皮を剥き、芽をとっておきます。
3新たな味の競演。
水よりやわらかく煮込めるし、必然的にカレーの旨味が野菜に浸透しやすくなる。
それと同時に、ぼやけた味が引き締まる。
チョコレートは入れるな！ チョコレートを入れるとウマイと言ってるヤツがいるな？ あれはウソだ。
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1リットル入れる。
がおいしい！ ゲストさん 17:41. がおいしい！ ゲストさん 18:31• 水は使わずトマトジュースを入れろ 水は絶対に使わず、かわりに果汁100％の無塩トマトジュースを使用。
缶コーヒー 小 の半分を入れろ ブラックの缶コーヒー 小 の半分を入れる。 ・家庭でも高級レストラン並みの美味しいカレーを作る方法9つ 1. がおいしい！ ゲストさん 19:13• にんじんは皮を剥いておきます。
20がおいしい！ ゲストさん 19:38• トマトが苦手でも水を使うのだけはやめておけ。
約40分（圧力鍋使用時、圧が抜ける時間は除く） 味の決め手はヨーグルト！ほろほろ手羽元カレーの作り方 ホロホロ柔らかなお肉が美味しい手羽元カレーは圧力鍋を使うと短時間で仕上げることが出来ます。
がおいしい！ ゲストさん 18:36• さらさらルーとほろほろ手羽元。