Kangkung goreng belacan ini amat mudah untuk disediakan.
Apabila sudah masak, hidangkan dalam pinggan leper.
Mula - mula sekali, letak ke semua bahan yang telah diblender, lada burung, daging, asam keping, gula melaka dan juga budu.
Jenis bawang putih yang ingin dibudidaya b.
Bila ayam separuh masak,keluarkan ayam dan bakar.
Ambil 2 ulas bawang putih, ditumbuk hingga lumat dan terus tampal di tempat yang terkena sengatan lipan atau kala jengking.