アスパラの正しい保存方法！冷凍保存のやり方を紹介
アスパラガスは腐ると見た目はどうなる？食べられる？ 腐ったと見極めるポイントはいくつかあります。
19老酒（または酒）：大さじ1• 5 - 7月：、秋田県、• すぐに使わない場合には 冷蔵の陳列棚に置いてあるアスパラを購入しましょう。
茎が丸くて太く、穂先がしまっている いびつな茎のものを時々見かけますが、水分が抜けていることがあるので、よく確かめてみて下さい。
冷凍するときにはなるべく薄く平らにする• こうすれば、使うときは包丁を使わずさっと加熱するだけで調理できて便利ですね！. 太陽の光を遮って作った白色のもの（左：ホワイトアスパラガス）と、日に当てて緑色にしたもの（右：グリーンアスパラガス）がある。
まっすぐに伸びたもの• アスパラ菜の保存食と常備菜人気簡単レシピの作り方 アスパラ菜の保存食レシピをご紹介します。 切り口がみずみずしく新鮮なもの• 切り口を見て潤いのあるものを選びましょう！ アスパラガスを手に取って頭から切り口までしっかり見つめてあげるように、とは言っても見つめすぎてアスパラガスが照れてしおれてしまうのは悪しからず！ アスパラガスの種類 ちなみにアスパラガスには通常の緑のもの以外にも• やっと見つけた美味しいキムチ。
それゆえ、冷蔵庫の野菜室の温度設定は7度と言われているため、アスパラガスの保存には不向きなんです。
加熱調理後に冷凍したアスパラの場合 茹でてから、または電子レンジで加熱してから冷凍したアスパラガスガスは、半解凍くらいで使いましょう。
また、アスパラは 茎の穂先は柔らかいので取り扱いに注意しましょう。
そんな時に、農家の方に教えていただいた白菜の保存方法をご紹介したいと思いますので参考にしていただければと思います。 育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理やかわいいレシピが人気。 私自身週に１度、１週間分の買い物をするため、使えなくならないようにするため冷蔵のものを買うようにしています。
ただし鮮度はどんどん落ちていくので、なるべく早く食べるようにしましょう！ アスパラガスの冷凍保存の方法 アスパラガスは冷凍保存することもできます。
皿に盛りマーシュなどのハーブを飾る。
myriocladusなどにされるものがいくつかある。
オイスターソース：小さじ1• アスパラガスの常温保存はNG！ アスパラガスの根元を水に浸けておけば、切り口が乾燥しないので、鮮度が保たれるのでは？と思われがちですが、吸水してしまい、水っぽい味になるため、おすすめできません。 【3】フライパンに、ベーコンを放射状に敷き詰め、【2】の半分を広げて【1】をのせ、残りの【2】をかぶせる。
20名称 [ ] 名の由来は、原産地のの古名でアスパラゴス（甚だしく裂けるの意）とよばれ、植物学上の枝で葉のように見える部分が細かく裂けているようにみえることから名付けられている。
アスパラガスは根元の固い皮をむいて2cm幅に切る。
そこで、春菊はどうすれば長持ちさせる事が出来るのか、また、美味しい状態で保存出来るのかを、まとめましたので、これから鍋を楽しむ方、ご家庭の方達など、参考にして頂けたらと思います。
しょうゆ：小さじ1• さやいんげんは5月頃から出回り始め、9月までが旬で、いんげん豆の若いサヤを野菜として食べます。 水などにつけて自然解凍するか、事前に冷蔵庫に入れて解凍を待つようにしましょう。
11アスパラの水気を切り（水気を嫌う料理なら、さらしやキッチンペーパーで水気をふき取って）、食べやすい大きさに切り分けます。
ですので、国産のものには鮮度は、かないません。
そんな私も、アボカドに慣れるまで？は、熟れ過ぎたものを買ってしまって食べる前にダメにしてしまったり、逆に固いアボカドを買って「なんか違う・・・」とがっかりしたり、、。
すぐに食べるなら冷蔵保存がおすすめ！ もちろん、すぐに食べる時は冷蔵保存でOK。 乾燥した中では、アスパラはみずみずしさを失ってしまうので、濡れた新聞紙や、キッチンペーパーなどでアスパラの根本を包んで、ラップで包むか、ビニール袋に入れるのがおすすめです。 1日で使い切ってしまわないと 鮮度は落ちていく一方になりますし美味しさも鮮度も栄養も半減してしまいますので常温での保存はおすすめできません。
2お正月や京懐石で見かけることの多い「ゆり根」。
ハムやジャガイモを付け合わせにしたり、逆に肉料理の付け合せにする場合もある [ — ]。
苗を実際に手にした方は、ちょっと驚かれることもあるかもしれません。