Daging yang diminati oleh masyarakat Batam adalah daging dengan harga Rp 140 ribu per kilogramnya.
Daging ayam dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Ia adalah sebagai langkah untuk menstabilkan harga barangan dan memastikan keberadaan bekalan di pasaran sebelum, semasa dan selepas perayaan.