Question: キャベツは首尾よく凍結することができますか?

ブランチングなしで生キャベツを凍結させることができますか?

キャベツは12で凍結するべきですか?

あなたのくさびがどれほど大きいかに応じて、24時間に。凍結した後、バルクの冷凍庫袋にくっつく。 ...最も効率的な凍結のために、バッグをオーバーパックしないでください、しかしキャベツを単層に保持します。最良の品質のために、9ヶ月から14ヶ月以内に冷凍キャベツを使用してください。

後でキャベツを凍結させますか?

キャベツは新鮮で緑の葉を持っていなければならず、まず粗い外側の葉を取り除くべきです。キャベツを洗い、それをくさびに切る。キャベツウェッジをベーキングシートで裏打ちされたトレイに入れてから冷凍庫に入れます。あなたが冷凍庫の袋にくっつく必要がある12時間で凍結されるでしょう。

ブランチングなしでキャベツを凍結させることができますか?

それを吹き飛ばせずにキャベツを凍結させることができます。それが冷凍庫でほぼ同じくらい長く保存されないということです。

凍結する前にキャベツを調理する必要がありますか?

あなたはそれを漂い抜きずに生キャベツを凍結させることができます、しかしあなたはそうするでしょうあなたが最初にブランチをするならば、凍結するときに良い結果を得る。あなたが生のキャベツを漂流するとき、あなたは貯蔵寿命がより長くなることを確実にするでしょう、それであなたはすぐにそれを使う必要はありません。

キャベツを保管する最善の方法は何ですか?

キャベツは全体を保存あなたがそれを使う準備ができているまで、不要です。それを切り取るとビタミンCが失われ、それはより速い腐敗につながるでしょう。キャベツの頭を保管するには、冷蔵庫の蓋の引き出しの中のビニール袋に入れてください。キャベツの頭はこのように保存されたときに2ヶ月間続くでしょう。

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