Resepi Kuah Dalca Bahan - Bahan Tulang ayam Santan pekat secukupnya 1 sudu besar serbuk kari daging — dijadikan pes 1 sudu besar serbuk kari ikan — dijadikan pes Bawang merah — ditumbuk Bawang putih — ditumbuk Halia — ditumbuk Lada merah besar — dipotong tengah Daun kari 4 sudu besar kacang dhal — direbus empuk terlebih dahulu Sedikit asam keping Cara-cara 1.
Che nom ada terbaca mengenai tips untuk dapatkan bubur nasi yang cepat masak dan lembut.
Sejukkan dan carik isi ayam.
Berberapa potong daging yang telah direbus.
Barulah masukkan ikan tongkol rebus bersama-sama dengan nisan, cili hijau dan biarkan mendidih sekali lagi lama sikit dan pastikan masa nak letak garam untuk kali kedua seimbangkan rasa kuah tu sebab bila dibiarkan mendidih lama sikit, air garam dekat ikan tu akan turun lagi.
Sebenarnya kalau nak buat mee goreng basah ni ada beberapa tips tau kalau nak dapat yang basah.